1. 介绍28度白酒和20年陈酿
现代白酒按照度数分为高度白酒、中度白酒和低度白酒，而28度白酒属于中度白酒，正常的访问量每瓶酒大约在200mL左右。20年陈酿是指白酒在陈酿时间上达到20年及以上，通常采用半地下的酒窖保存，使酒更加醇厚、芳香浓郁。
2. 28度白酒20年还能喝吗？
对于20年陈酿的28度白酒，大多数人认为这样的酒已经过了饮用的黄金期，味道和香气都已经大大降低，不再适合饮用。但是，如果这样的白酒是由高品质的酒厂生产的、采用高品质的原料和酿造工艺，保存时温度、湿度等条件也得到了很好的控制，那么这种酒可以储存数十年而不失色，其味道和香气也可以保持到最佳状态。
3. 如何品尝20年的28度白酒？
品尝20年的28度白酒需要一些专业的知识和技巧，以下是一些简单的步骤：
（1）对酒进行鉴别：首先要确认这瓶酒是否假冒或者是其他不同种类的酒。
（2）察看外貌：注意察看酒的色泽和透明度。
（3）闻酒香：品尝白酒最重要的一环是品尝香气，闻香应该轻吸轻吐，稍微把杯子离开鼻子后等一会儿再吸气，深入用心地体验香气的层次。
（4）品尝口感：喝酒时应该用小口小酌，进酒不宜过快，带出口中留香即可，感受口感。
4. 如何保存28度白酒？
对于28度白酒，正确的保存可以让酒更加醇香。以下是保存28度白酒的注意事项：
（1）避免阳光直射：阳光中的紫外线和热量会让酒变质，尽量将酒藏在无阳光的地方。
（2）温度和湿度要适宜：存放酒的环境温度应该在15℃~25℃之间，湿度在50%~70%之间。
（3）保存容器要干净：存放酒的容器要干净卫生，最好使用玻璃瓶子，可以防止酒与其他物质产生化学反应。
（4）长期保存要经常监测：经常检查储存环境和酒的品质，确保酒的质量不会发生变化。
总之，对于20年陈酿的28度白酒来说，如何处理和保存都非常重要，仅有适宜的保存环境，才能保证酒品的品质不发生严重变化。而品尝时也需要专业的技巧，才能真正鉴别出其醇香和口感。
